Unter Merkwürdiges finden Sie interessante Informationen aus der Ernährungswissenschaft. Die Texte, deren Inhalte überwiegend aus wissenschaftlichen Quellen stammen, sind verständlich aufbereitet. Wir sehen uns als Schnittstelle zwischen Wissenschaft und Endverbraucher, der mit den Inhalten letztlich etwas anfangen können soll. Für Firmen gestalten wir maßgeschneiderte Programme zur Gesundheitsförderung im betrieblichen Umfeld. Genaueres finden Sie unter Angebote. Für diejenigen, die gerne kochen und Anregungen haben möchten, ist in der Rubrik Rezepte bestimmt etwas zum Nachkochen dabei. Die Rezepte sind ernährungsphysiologisch wertvoll und weisen meist einen niedrigen Fettgehalt auf. Dabei sind sie aber raffiniert und leicht in der Umsetzung. Die meisten Rezepte haben wir in unseren Workshops schon erfolgreich umgesetzt. Viel Spaß beim Surfen auf diesen Seiten!
Ihre
Nadja Petroll